Азербайджанская свадьба

В 21 веке, конечно, традиции потихоньку смещаются в сторону европеизации. Я часто готовлю национальные праздники, умею находить подход к родителям молодожёнов, учитывать мнение всех участников подготовки и органично вплетать современные тренды в традиционную канву мероприятия. Именно поэтому я с радостью взялась за подготовку праздника для Сабины и Васифа.

С самого начала мы немного отошли от традиций. В азербайджанских семьях принято, чтобы жених забирал невесту из родительского дома в день свадьбы — с музыкантами, барабанщиками, танцорами. Мы же решили сделать утро невесты в отеле, устроили сборы в роскошном пентхаусе. С раннего утра стилисты готовили невесту к праздничному дню. Сабина очень волновалась, и поддержать её пришли мама и сестра. Мы организовали фотосессию, девушки позировали, веселились. Так что к моменту встречи с женихом Сабина была почти спокойна и заряжена позитивными эмоциями.

Встречу жениха и невесты мы устроили на территории отеля, в живописном саду, среди зелени и маленьких фонтанчиков. После этого родители невесты провели два традиционных азербайджанских обряда. В древности сценарий азербайджанской свадьбы был совершенно иной, на каждом этапе, от помолвки до самого торжества, обязательно соблюдались все традиции. И даже общего праздника не было: была «женская» и «мужская свадьба», жених и невеста отмечали этот день отдельно. Сейчас же сохранились лишь некоторые семейные традиции. Одна из них — когда отец под руку с невестой обходит вокруг лампы — похожа на наш семейный очаг. Она означает, что родители передают тепло своего дома новому дому и новой семье. Ещё одна традиция — когда брат или другой родственник-мужчина обвязывает талию невесты красной лентой на счастье. Ну и куда же без боя посуды: невеста разбивает каблуком тарелку, чтобы отогнать все печали и невзгоды от нового дома.

Оформление азербайджанской свадьбы было по-настоящему грандиозным. Основным элементом декора и символом праздника стали ласточки. Они ассоциируются у пары с любовью и, как и многие птицы, вьют гнёзда. Мы решили провести эту линию нового семейного гнёздышка через всю свадьбу.

Когда мы впервые познакомились с Сабиной и Васифом, я увидела, что это очень добрая, спокойная и скромная пара. Им было немного неуютно от мысли о том, что праздник будет таким масштабным, будет много гостей. Но необходимо было отдать дань традициям. Мы придумали необычное решение — сделали президиум похожим по форме на ласточкино гнездо. Таким образом, у ребят словно появился свой уголок, обособленное домашнее пространство, в котором они чувствовали себя комфортно, несмотря на полный зал гостей. И так мы дополнительно поддержали тему семьи, уюта, тихой гавани и тёплого домашнего очага.

Отдельная песня — это национальная кухня. И это действительно музыка и поэзия: традиционные блюда, особые способы приготовления, подача. Площадка, которую мы выбрали, предлагала классическое европейское меню, поэтому дополнительно родители молодожёнов пригласили своего повара, который готовил аутентичные кушанья. Как обязательный элемент программы было блюдо от шеф-повара в авторской подаче. В этот раз был барашек, печёный на вертеле. В целом кухне на национальных свадьбах уделяется большое внимание, стол должен быть богатым, изобильным, но даже с этой непростой задачей мы справились.

Шоу-программа азербайджанской свадьбы была по большей части европейской. Выступили два национальных коллектива — танцевальный и музыкальный, а в остальном было много артистов разных жанров. Ближе к финалу вечера на сцену вышел кубинец Вилли Кей, участник шоу «Голос». Для встречи гостей мы пригласили артистов белого театра, а выездную регистрацию открывали грациозные балерины.

Мы решили максимально использовать все локации нашей площадки. В заключительном блоке программы мы решили переместиться на улицу, в зону выездной регистрации. Сделали небольшую перестановку, чтобы все гости комфортно разместились. И здесь провели бросание букета и подвязки, и вынесли торт к свадебной арке в зоне выездной церемонии. Кадры получились просто волшебные!

В качестве финального аккорда гости отправились смотреть зрелищное фаер-шоу. Такой эффектный финал, безусловно, понравился и запомнился всем приглашённым!